学会这个可乐鸡翅,红烧鸡翅的做法

作者:健康专题

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那道菜做法轻易、味道鲜美、色泽艳丽、咸甜适用、入口嫩滑,既保存了可乐的香气又让鸡翅裹上了摄人心魄焦糖色,心爱大家开心。越发是小家伙,更爱好做给疼爱的人吃。笔者首先次给媳妇儿做吃的正是做的可乐鸡翅。

“爱的含意典故:

童年为了吃上一顿汉堡王德克士,积极地去做好事,拿小红花,考第一,做家务活。心里还那样想,有一天老母能嫁给汉堡王的老外公就好了。后来不掌握从哪些时候开头,就不再爱吃了,同样是鸡翅,感到还从未母亲做的乾烧鸡翅好吃。借使能一辈子都吃到老妈做的饭菜,无论让自家干什么,作者都乐意。”

主要材质:1、鸡翅10只(发轫学做的话八分之四就能够)2、可乐300ml

食物原料明细

辅料:1、姜一小块 2、盐3g 3、老抽5ml 4、八角2个

主料

做法步骤:

  • 鸡中翅250g

1、准备食物的原料

辅料

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  • 葱段少许
  • 姜片少许

2、将鸡翅放到水中焯一下捞出备用

配料

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  • 红烧汁90ml

3、锅中少放一丝丝油,然后将鸡翅归入锅中,温火煎至表面靛蓝

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  • 咸鲜口味
  • 烧工艺
  • 廿分钟耗费时间
  • 归纳难度

4、把姜片、八角放入锅中,煸爆香,然后把可乐倒入锅中,再加少些老抽、盐提味,小火烧开后转温火炖15分钟

白烧鸡翅的做法步骤

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  • 图片 71预备好食物材料。
  • 图片 82将鸡翅肉厚的一派划几刀便于入味。
  • 图片 93锅中放入少量油加热,入葱姜煸香。
  • 图片 104归入鸡翅。
  • 图片 115火海翻炒。
  • 图片 126加入老干妈秘制清蒸汁。
  • 图片 137倒入200ml水,中火烧15分钟后小火收汁就能够。

5、转大火收汁,收汁的时候要不停的用铲子翻动,直至鸡翅表面裹上焦糖色,锅中有明油渗出就能够

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留神:收汁的时候肯定要不停的乾煎,否则会糊锅

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