薏石青冬瓜冬瓜汤_东瓜薏米仁木耳汤功用,美食

作者:健康专题

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炎九夏天,是或不是喝腻了苦瓜排骨汤,那就来一款平淡的冬瓜薏米排骨汤!冬瓜薏米排骨汤的做法很简短,将优先希图好的排骨、冬瓜切开洗净,薏米洗净泡2小时至软。然后开水焯排骨后,排骨与薏米先下锅熬到7成熟的时候下冬瓜即可。冬瓜薏米排骨汤的效率和甲状腺素价值也相当高,适合三夏饮水,生津止渴、利尿解暑、还是可以补充钙质,特别适合老人小孩食用,不过孕妇慎食。

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“那道汤一年四季都能够喝,冬日用蒲陶炖排骨,是一种滋补食品,而三夏用六谷子,又是一种很好的消暑健身的清补剂。此汤平淡宜人,具有利水渗湿,利湿化滞、减少脂肪降压、利水之成效。”

冬瓜薏米排骨汤的做法

食物材料明细

薏米海带排骨汤

主料

食材:排骨500g、薏仁50g、姜片3片、冬瓜30g、干海带30g

  • 冬瓜500克
  • 排骨200克
  • 薏米50克
  • 花梗莲丝结10个

制作方法:

辅料

1、排骨焯水,干海带提前泡发蒸熟,冬瓜切大块,薏米洗净

  • 3段
  • 3片

2、砂锅加足量的水,参预排骨小火烧开打去浮沫

配料

3、插手事先洗干净切好的姜片,姜片要切得硬着头皮薄

  • 黄酒20ml
  • 适量
  • 白坡洼热粉适量

4、出席洗好浸润锅的薏米煲1小时,如果薏米抑或相当不足烂则持续煮

5、加入冬瓜煲半个小时,冬瓜能够尽量大块,並且不用去皮哦

  • 荒凉口味
  • 煮工艺
  • 数刻钟耗费时间
  • 常备难度

6、加入海带持续煲半钟头,海带的话,能够切成小圆锥形的楷模,那样有助于夹着吃,假若切太细的话养分流失比较严重

白东瓜皮薏草龙珠咸菜汤的做法步骤

那道薏仁冬瓜排骨汤中的薏仁有有调理冲任、止汗去湿的效果,别的还比较有利肠胃的收到,适合人体常觉疲倦没力气的人多食。海带可以降压降糖,推动新故代谢。猪排骨能壮腰膝,益力气,补虚亏,强筋骨。夏末秋初,来上一碗适合自身的烫,不油腻却滋补,另外还可以装扮养颜。

  • 图片 31葡萄提前浸透。
  • 图片 42排骨洗净斩成小段,焯水去除血沫。煮锅另换水烧开插足葱姜料酒。
  • 图片 53烧开后加盟草龙珠,肋骨小火烧开转温火煲1.5小时。
  • 图片 64白冬瓜洗净去皮切成0.5cm的片备用,花梗莲丝洗净。
  • 图片 75用竹筷很轻易穿透肋骨后放入白冬瓜,魔芋丝,转中火续煮。
  • 图片 86白东瓜皮变透明状时,调入盐,白坡洼热粉就能够。

小贴士

1、冬瓜不用去皮,利尿清热的效应更加好。

2、借使喜欢还足以加入一些些的枸杞。

3、想要汤好喝,排骨要冷水下锅。

冬瓜薏米排骨汤

食材:冬瓜400g、猪排骨500g、薏米100g、盐适量、鸡精适量、黄油适量。

制作方法:

1、冬瓜洗净后,去皮、去籽、切成丝,没有要求切太小,冬瓜是很轻巧熟的,制止熬太久会碎掉

2、猪排骨洗净,斩块,能够斩小一些

3、薏米掏净,最佳提前用水泡1小时,比较易于煮熟

4、将排骨先用沸水焯水,焯水后洗净血污,放入锅中加干净的水适合的量煮开,撇去浮沫

5、加黄酒,加盖焖20分钟左右

6、下薏米和冬瓜,煮1小时,到汤有一些乳鲜青,下冬瓜

7、冬瓜熟透后,下盐和鸡精调味就可以

此汤雅淡宜人,具有心经,利湿化滞、减少脂肪降压、通利小便之作用

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苦瓜薏仁排骨汤

食材:排骨300g、苦瓜100g、薏米50g、盐适量、油适量、生姜1个、八角1个

制作方法:

1、排骨斩块洗净,尽量小块

2、黄姜去皮切成条,八角洗净

3、薏米提早泡2个钟头,轻便煮开

4、苦瓜去瓢切小块

5、排骨凉水入锅,归入姜片,八角和适合花雕焯水

6、焯至变色排骨捞出洗净

7、洗净的排骨和姜片,薏米一块归入砂锅加适当的量清澈的凉水,要三回性加足水,温火烧开转温火煲1-2个钟头

8、放入苦瓜块加适当的数量盐接着煲20-30分钟就能够

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